Amateurs et amatrices de café soyez les bienvenus. Vous avez peut-être une machine à café à la maison, mais vous connaissez mal les différents modèles de cafetières et vous ne savez pas en quoi ils diffèrent du vôtre. Vous savez probablement déjà comment faire du café à votre manière et vous désirez peut-être essayer d’autres élaborations. Ou vous songez à acheter la meilleure cafetière domestique, mais vous faites face à plusieurs options dont vous n’arrivez pas à distinguer les avantages et les inconvénients.
Vous souhaitez simplement faire plaisir à vos amis ou pouvoir savourer un bon café le matin, néanmoins quand il s’agit d’acheter votre machine à café, vous constatez qu’il existe des cafetières avec différentes méthodes d’extraction, marques, modèles, manuels, automatiques, capsules, expresso…Quelle est la meilleure machine à café pour ma maison ? Quelle machine à café choisir ? Quelle machine à café me conseillez-vous ? Lisez notre guide d’achat des meilleures cafetières, tous vos doutes et problèmes vont trouver réponse, vous pourrez choisir facilement la cafetière qui correspond à vos besoins.
Sommaire
Vous souhaitez savoir quelle est la meilleure cafetière de 2024 ?
Eh bien, nous sommes désolés, mais nous ne pouvons pas répondre de manière univoque à cette question. Le dilemme du choix de la cafetière dépend de plusieurs facteurs, comme le type de café que vous appréciez, la façon dont vous allez le préparer ou encore le budget dont vous disposez. Une machine à expresso n’est pas la même chose qu’une machine à piston ou qu’une machine à café de bar professionnelle.
Ce que nous pouvons vous montrer c’est le classement actualisé quotidiennement des 10 machines à café les plus vendues en France jusqu’à présent depuis le début de l’année. Cela ne signifie pas qu’elles soient nécessairement les meilleures cafetières de 2024, mais elles constituent une magnifique référence pour déterminer où vont les goûts et les tendances actuelles.
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Ce tableau comparatif montre les meilleures machines à café de 2024 ou du moins les plus vendues en France par l’intermédiaire d’Amazon.
Actualisation journalière.
Acheter une machine à café, un décision définitive ?
Nous savons qu’une machine à café va nous durer plusieurs années…et qui sait si elle durera toute une vie. La décision d’acheter une cafetière ne doit pas être prise à la légère, surtout si c’est la première fois que vous le faites. Nous vivons à une époque où les campagnes de publicité et de marketing prennent de plus en plus d’importance. Il est parfois difficile de faire le tri dans toutes les offres, pour cette raison il est indispensable d’avoir accès aux meilleurs conseils.
MeilleureCafetiere.com est un site web francophone spécialisé dans l’information et l’analyse des produits liés au café. Une fierté, et une grande responsabilité à la fois.
Notre mission est de vous faire gagner du temps. Nous évitons à nos lecteurs de perdre du temps en recherches, analyses et comparaisons au cours de leur processus d’achat. Nous souhaitons que nos visiteurs disposent d’un lieu de référence unique où trouver toute cette information préalablement filtrée, traitée et analysée.
Nous évaluons de nombreux modèles de machines à café disponibles sur le marché. Nous rassemblons les données, les filtrons afin de vous offrir toutes les informations nécessaires de la manière la plus rigoureuse et la plus claire possible. Tout ce que vous feriez avant d’acheter une cafetière en ligne, nous l’avons déjà fait.
Vous disposez ainsi de toutes les données pertinentes et actualisées en permanence sur chaque produit : prix, offres, caractéristiques, tableaux, images… afin d’éviter les mauvaises surprises lors de l’achat d’une machine à café. Et si vous avez des questions, nous pouvons également y répondre par le biais des commentaires du site.
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Offres de cafetières et bonnes affaires sur Amazon
Amazon en plus d’être la plus grande boutique en ligne du monde et le leader du e-commerce, c’est aussi un lieu de référence pour trouver des bonnes affaires et des offres de cafetières tout au long de l’année. Que ce soit dans sa section outlet, par ses offres Flash ou simplement par des ventes occasionnelles, le catalogue des opportunités offertes par Amazon est si vaste qu’il est facile de s’y perdre ou de ne pas en profiter à 100%.
Quelle cafetière acheter ?
Si vous souhaitez savoir quelle cafetière acheter, vous devez d’abord savoir que chaque type de machine à café fonctionne différemment les uns des autres.
Avant d’acheter votre cafetière, gardez à l’esprit que chacune d’entre elles prépare le café avec des nuances différentes et requière des exigences diverses.
En outre, les différents types de cafetières peuvent être catégorisés en différents groupes : cafetières manuelles ou automatiques, cafetières électriques, cafetières en acier ou en aluminium, avec ou sans moulin broyeur, avec ou sans buse vapeur (mousseur à lait)… bref, l’éventail des achats est énorme. Et il n’est pas rare que les utilisateurs novices soient submergés d’informations sans savoir quelle machine à café acheter, ni à quelle campagne publicitaire donner crédit.
Pour cette raison et tant que site et guide d’achat spécialisé dans les conseils en cafetières, nous allons présenter brièvement chaque type de machine à café. Nous parlerons de leurs caractéristiques principales, des différences avec les autres machines, nous expliquerons à quel type de consommateur elles s’adressent et nous compléterons les informations par des liens vers les articles les plus intéressants de notre blog.
Quelle cafetière à capsule acheter ? La meilleure machine à café du monde est-elle toujours la plus chère ? Quelles sont les meilleures cafetières du marché ? Quel est le résultat du café élaboré ? Quelle machine à café prend le moins de temps pour chauffer l’eau ? Laquelle est la plus adéquate pour le bureau ? Laquelle est la moins chère ou la plus chère ? Est-il possible d’obtenir de bonnes affaires lors du Black Friday ou lors de la journée Amazon Prime Day ? À toutes ces questions et à bien d’autres encore… nous y répondrons dans les lignes qui suivent.
Cafetières à capsules
- Les cafetières à capsules de café et les cafetières à dosettes fonctionnent essentiellement de la même manière que les machines à expresso, mais au lieu de café moulu, elles emploient une méthode où le café est déjà pressé à l’intérieur d’une capsule.
- Les cafetières Dolce Gusto et Nespresso sont les marques les plus populaires.
- Elles sont généralement bon marché (entre 50 et 120 €). Cependant, le coût cumulé de chaque tasse de café peut s’avérer plus cher à long terme, car le prix des capsules de café est plus élevé que celui du café moulu. Pour plus d’informations à ce sujet, consultez notre comparatif annuel des coûts, faites le calcul et renseignez-vous avant d’acheter des capsules à la hâte.
- Généralement les machines à capsules préparent un café expresso. Néanmoins, il existe des capsules qui sont élaborées pour différents types de cafés, comme les cafés longs, les cappuccinos, etc.
- Il existe une différence fondamentale avec d’autres types de cafetières : certaines marques de cafetières à capsules vous permettent de préparer d’autres types de boissons que le café (chocolats, infusions, mixtes, etc). Certaines vous permettent même de préparer des boissons chaudes ou froides. C’est le cas, par exemple, des cafetières Tassimo, ou des Dolce Gusto.
- Elles sont plus rapides, plus propres et plus confortables à l’usage que les autres types de machines expresso. L’entretien se réduit pratiquement à les détartrer après quelques mois.
- À quelques exceptions près, une cafetière à capsule ne permet d’extraire qu’une seule tasse de café à la fois.
- Elles sont généralement la meilleure option si vous ne voulez pas vous compliquer la vie en préparant votre expresso.
L’achat d’une cafetière à capsules comporte plusieurs avantages qui les démarquent des autres types de cafetières.
Les machines à café à capsules sont recommandées aux utilisateurs qui souhaitent déguster de nombreuses variétés de café de manière rapide et propre, sans prêter une attention particulière au coût.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 04:23 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
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Il existe bien sûr d’autres modèles cafetières à capsules mais si vous souhaitez acheter une machine à capsules qui prépare du café de bonne qualité, cette sélection devrait vous suffire.
Les meilleures marques de cafetières à capsules
Outre les marques mondialement connues, nous incluons également quelques autres appareils à capsules populaires en raison de l’excellente qualité de leur café :
Pour en savoir plus sur les cafetières à capsules
- Les meilleures offres de cafetières à capsules sur Amazon
- Quelle cafetière à capsule choisir ?
- 5 raisons d’acheter une cafetière à capsules
- Meilleur rapport qualité-prix d’une cafetière à capsules
- Que signifie dosette ESE ?
Les cafetières mixtes (capsules et expresso) deviennent également très populaires et sont de plus en plus demandées, surtout depuis la popularisation et réduction du prix des capsules en marque blanche.
Cafetières automatiques
Les cafetières automatiques (ou machines à expresso automatiques) extraient le café tout comme les machines à expresso manuelles, dont nous parlerons plus loin. Toutefois, elles offrent un degré d’automatisation plus élevé et permettent de préparer différents types de boissons et des nuances différentes en appuyant simplement sur un bouton.
Naturellement, un professionnel qui travaille dans un bar ou restaurant préférera toujours utiliser une machine expresso manuelle, car il pourra beaucoup mieux contrôler chaque détail et chaque paramètre de l’extraction. Néanmoins un consommateur de café constatera qu’une machine à café automatique offre de nombreuses possibilités qui sont inaccessibles avec d’autres types de cafetières.
- On les appelle automatiques parce qu’elles ne demandent pas que l’utilisateur soit conscient de l’arrêt de l’écoulement de l’eau une fois que l’extraction a commencé.
- Tout le processus est invisible à l’utilisateur et est réalisé au sein de la cafetière automatique. Plus besoin du typique porte-filtre à café.
- Les machines à café automatiques sont beaucoup plus chères que les machines expresso manuelles. Elles constituent souvent la gamme la plus élevée de l’industrie du café.
- Elles permettent de préparer des boissons à base de mousse de lait, comme les lattes ou les cappuccinos, en appuyant simplement sur un bouton. L’utilisateur n’est guère impliqué dans les préparatifs.
- Dans les modèles les plus avancés, on trouve la possibilité de configurer des profils d’utilisateurs afin de mémoriser les paramètres favoris et s’assurer que le café sort toujours élaboré de la même façon.
- Recommandées pour les consommateurs qui veulent profiter pleinement de leur goût pour le café et qui ont à disposition un budget confortable, mais qui ont peu de connaissances en matière de préparation manuelle.
Voici une sélection actualisée des meilleures machines à café automatiques du marché, avec les prix et offres mis à jour quotidiennement :
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 04:23 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières automatiques
Si vous cherchez une cafetière automatique de qualité, portez-vous sur l’une de ces marques :
Pour en savoir plus sur les cafetières automatiques
Cafetières expresso
Acheter une cafetière à expresso n’est pas nécessairement réservé aux amateurs d’expresso. C’est un excellent point de départ qui nous permettra, avec un peu de pratique, d’élaborer toutes sortes de préparations et de boissons à base de café.
Pour savoir quelle machine à expresso acheter, suivez ces conseils de base :
- Le café préparé avec une cafetière expresso est un café expresso comme celui des cafetières italiennes, néanmoins il diffère de ces dernières en ce que normalement le café aura plus de corps. C’est le type de cafetière qui se rapproche le plus des cafetières industrielles.
- Une autre différence avec les cafetières italiennes est que le café est couronné par une couche de crème dense et caractéristique.
- Elles diffèrent des cafetières automatiques en ce sens que l’utilisateur doit être conscient du débit d’eau et l’arrêter lorsqu’il veut que le café soit prêt.
- Le type de café le plus approprié pour les machines à expresso est un mélange d’arabica et de robusta.
- Elles utilisent du café moulu. Certaines cafetières expresso possèdent un moulin intégré et peuvent donc également fonctionner avec des grains de café. La mouture doit être très fine (plus fine que dans les cafetières italiennes).
- Elles sont rapides : il faut quelques secondes pour chauffer l’eau, puis le café est extrait presque instantanément. Entre 20 et 30 secondes si le broyage est adéquat.
- Leur gamme de prix est très étendue : vous pouvez vous procurer une machine à expresso manuelle de base pour seulement 40 €. Mais il existe aussi des cafetières expresso dont le prix est supérieur à 400 ou 500 € (voire plus cher et qui se peuvent se rapprocher de la gamme des cafetières professionnelles pour l’hôtellerie et la restauration). Les meilleures cafetières expresso manuelle peuvent facilement atteindre ou dépasser le prix d’une machine à expresso automatique de milieu de gamme.
- En général, le prix de revient de chaque tasse de café est bien moins cher que si vous utilisez un système à capsules.
- De nombreuses machines à expresso sont également équipées d’une buse vapeur ou mousseur à lait qui permet d’émulsionner et faire mousser le lait frais. Ce type d’accessoire est beaucoup moins courant dans la plupart des autres types de cafetières.
- Les cafetières à expresso permettent habituellement d’extraire une ou deux tasses de café.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:31 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières expresso
Dans cette liste nous souhaitons mettre en avant les marques italiennes :
Pour en savoir plus sur les cafetières expresso
- Les meilleures offres de cafetières expresso sur Amazon
- Les 5 cafetières expresso avec meilleur rapport qualité-prix
- Les 10 meilleures machines expresso manuelles
Cafetières italiennes
- Le cafetières italiennes sont aussi connues sous le nom de cafetières moka.
- Il ne faut pas les confondre avec les cafetières napolitaines. Ces dernières sont utilisés pour faire du café de style napolitain tandis que les mokas font de l’expresso traditionnel. Similaire, mais pas identique.
- Le café obtenu avec la cafetière italienne est un expresso fort et corsé.
- Elles sont utilisés avec le café moulu. Le café moulu doit être de grain moyennement fin.
- Il est recommandé d’utiliser dans ces machines à café un mélange d’arabica et de robusta.
- Le café préparé avec une cafetière italienne doit être consommé instantanément.
- Elles sont rapides, mais pas autant que les machines à capsules ou les machines à expresso : il faut compter environ deux minutes.
- Les cafetières italiennes nécessitent une attention particulière. Il ne faut jamais laisser le café bouillir, ce qui aurait comme conséquence de gâcher la boisson. En outre, une fois le café prêt, il faut retirer la cafetière de la chaleur pour éviter une surpression.
- Les machines à café italiennes traditionnelles sont très bon marché : on peut en trouver à partir de 15 €. Il existe également des modèles électriques de cafetière italienne, plus pratiques mais plus chers. La cafetière électrique est une alternative de plus en plus populaire dans le secteur domestique.
- Si la cafetière est en aluminium, elle ne peut pas être utilisée dans une cuisinière à induction. Il existe des modèles de cafetières italiennes en acier inoxydable compatibles avec l’induction.
- L’entretien et le nettoyage des machines à café italiennes sont un peu plus délicats que ceux des machines à expresso. Il n’est pas conseillé de les laver au lave-vaisselle.
- Elles permettent de préparer plusieurs tasses de café, le nombre de tasses dépendra de la taille de la cafetière. Les plus courantes sont 3, 6, 9 ou 12 tasses. Plus la taille est grande, plus la cafetière est chère.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières italiennes
A ce stade il faut se tourner vers les fabricants transalpins, un pays où ce type d’élaboration de café est presque une religion. En tout état de cause, nous mentionnons également certains fabricants de moka particulièrement importants :
Parmi les marques de cafetières électriques moka, on peut également mettre en avant la marque allemande Cloer.
Pour en savoir plus sur les cafetières italiennes
- Les meilleures offres de cafetières italiennes sur Amazon
- Les cafetières italiennes électriques
- Les cafetières italiennes à induction
Cafetières à filtre
- La cafetière à filtre est aussi connue sous le nom de cafetière américaine.
- Le café obtenu avec une cafetière à filtre est léger, propre et moins corsé que celui obtenu avec une machine à expresso, à capsule ou une cafetière italienne. Sa méthode d’extraction permet d’apprécier les saveurs et les nuances les plus délicates, ce qui n’est pas le cas des machines à expresso où l’eau passe à travers le café à une vitesse bien plus élevée.
- Les machines à café à filtre utilisent du café moulu. Il existe certains modèles qui intègrent un moulin, et permettent donc l’utilisation de grains de café. La mouture idéale doit être de grain moyen. Il ne peut pas être aussi fin que l’expresso ou le café italien, car l’eau n’absorberait alors pas toutes les nuances du café.
- Le type de café le plus approprié pour ces machines est un arabica doux.
- Presque toutes comportent une plaque chauffante qui permet de maintenir la carafe à café au chaud pendant un certain temps.
- Elles sont économiquement abordables. Vous pouvez trouver une cafetière filtre à partir d’environ 20 €.
- Elles sont plus lentes que tout autre type de cafetière : 5 ou 6 minutes peuvent s’écouler entre le chauffage de l’eau et l’extraction du café qui se réalise en goutte à goutte. Tout dépend également de la quantité de café à préparer.
- Sa caractéristique principale est que vous pouvez préparer une grande quantité de café en une fois (jusqu’à 1 litre ou 1,5 litre). On peut par exemple le préparer matin, pour le consommer pendant le reste de la journée.
- C’est pourquoi les machines à café à filtre intègrent généralement une minuterie. La minuterie permet de régler la préparation du café à l’heure souhaitée.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières à filtre
Le café filtre est le café le plus populaire en Europe centrale, il n’est donc pas surprenant que les entreprises allemandes et néerlandaises prédominent dans le secteur du café au goutte à goutte :
Pour en savoir plus sur les cafetières à filtre
- Les meilleures offres de cafetières à filtre sur Amazon
- Les meilleures cafetières à filtre avec moulin intégré
Cafetières combiné expresso et filtre
- Il ne faut pas les confondre avec les cafetières mixtes capables d’élaborer du café de deux ou plusieurs manières différentes au moyen d’une seul appareil.
- Il ne s’agit pas d’une méthode d’extraction différente, mais de la combinaison de plusieurs méthodes de préparation dans une seule machine à café.
- Il en existe deux types : les machines à petit-déjeuner et les machines expresso-filtre.
- Une machine à petit-déjeuner comprend généralement une cafetière électrique, un grille-pain et une bouilloire.
- Une cafetière combiné expresso et filtre, comme son nom l’indique, permet de préparer un café expresso ou un café filtre. Vous avez à disposition deux machines à café différentes dans le même appareil.
- Ce type de cafetière permet de couvrir des besoins très divers et des goûts différents sans avoir à acheter plusieurs appareils. Elles peuvent être adaptées à toute situation.
- En règle générale, elles sont plus chères que l’achat d’une seule machine à café, néanmoins si vous souhaitez utiliser toutes leurs fonctions, les machines à café combiné représentent un investissement qui peut s’avérer rentable.
- Magimix Espresso & Filtre Automatic. type de produit: Autonome
- Type de produit: Combi coffee maker
- Couleur: Chrome mat. Capacité du réservoir d'eau: 1,4 L
- Capacité en tasses: 8-10 tasses (1,2 litre)
- Type d'entrée à café: Dosette de café
- Vaporisateur orientable
- Capacité de 10 tasses
- Plaque chauffante anti-adhésive
- 1800W
- Double emploi expresso et filtre
- Cafetière à double usage pour café et expresso, Jusqu'à 10 tasses de café grâce à la verseuse en verre de 1. 25 litre et jusqu'à 4 tasses d'expresso grâce à la verseuse en verre de 0. 24 litre
- Plaque de support et porte-filtre amovibles pour un nettoyage facile, Buse vapeur réglable, Système anti-gouttes, Plaque chauffante pour un maintien au chaud, Bac de récupération d'eau amovible
- Bouton marche/arrêt, Témoin lumineux, Pression de vapeur maximale : 3. 5 bars pour un café corsé typiquement italien, Intensité aromatique personnalisable, Protection contre la surchauffe
- Livré avec cuillère de dosage, Pilon, Verseuses en verre avec indicateur du niveau de café, Filtre permanent en acier inoxydable pour une crème parfaite, Puissance 1800 W, Connexion à une prise de courant 230 V
- Contenu : 1 Machine à Café et Expresso Team Kalorik, 1 Verseuse en verre 1. 25 L, 1 Verseuse en verre 0. 24 L, 1 Cuillère de dosage, 1 Pilon, Dimensions : 33 x 36. 5 x 33. 5 cm, Couleur : Noir/Argenté, TKG EXP 1001 C
- Réservoir dâ€eau et porte filtre accessibles en façade Caractéristique brevetée
- Nouveau porte-filtre qui permet dâ€obtenir une crème parfaite Compatible E.S.E
- Une buse vapeur en inox pour préparer une mousse de lait onctueuse
- Le réservoir dâ€eau (partie expresso) est amovible
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières combinées
Il existe peu de marque spécialisée dans ce type spécifique de machines à café combinées, le modèle Magimix 11423 est sans doute le combiné expresso et filtre le plus abouti et le plus vendu sur le marché.
Pour en savoir plus sur les cafetières combinées
Cafetières à piston
- Les cafetières à piston, également appelées presses françaises (french press) ou encore cafetières françaises, sont constituées d’un récipient en verre muni d’un filtre et d’un piston ou plongeur.
- Les machines à café à piston utilisent du café moulu. La mouture doit être grossière.
- La préparation du café dans les cafetières à piston n’est pas rapide, car une fois préparé, il faut le laisser reposer pendant environ 4 minutes. Il faut abaisser le piston manuellement afin de filtrer le café.
- Le café préparé avec une cafetière à piston est savoureux avec beaucoup de corps, car le processus d’extraction permet d’obtenir les huiles que d’autres méthodes rejettent.
- Elles permettent d’élaborer plusieurs tasses de café à la fois. Tout comme les machines à café italiennes, les machines à café à piston sont vendues en différentes tailles.
- Leur entretien est délicat, car après chaque utilisation, il faut se soucier de démonter les filtres et de bien les nettoyer. Il est possible que du marc de café reste incrusté dans différentes parties de la cafetière.
- Elles sont bon marché, car les machines à café à piston fonctionnent mécaniquement et ne comportent pas de technologie électronique.
- Elles sont recommandés aux consommateurs qui aiment boire du café avec du corps et qui peuvent consacrer du temps à la fois à la préparation et à la dégustation.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
- Armature en métal chromé au design unique protégrant le verre et faisant également office de support
- Verre borosilicate résistant à la chaleur (jusqu'à 350 degrés) et inodore
- Fabriqué depuis plus de 40 ans par des artisans experts dans notre usine éco-responsable au Portugal
- Système de préparation du café respectueux de l'environnement (ni filtre en papier, ni capsules)
- Toutes les pièces passent au lave-vaisselle
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:31 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières à piston
Pour le type de cafetières à piston, il ne fait aucun doute que la référence incontestable pour la qualité et la variété de son offre est Bodum. Mais d’autres fabricants spécialisés dans les presses françaises peuvent également être mentionnés :
Pour en savoir plus sur les cafetières à piston
Cafetières pour Over
- Le procédé d’élaboration des cafetières pour Over est similaire à celui des cafetière à filtre, à la différence près qu’il faut sois-même verser manuellement l’eau sur le filtre contenant du café moulu.
- Le cône est aussi appelé filtre d’égouttage ou filtre en goutte à goutte.
- Le cône et le récipient peuvent être achetés séparément, mais il existe évidemment aussi des kits complets de cafetière pour Over.
- Ce sont des machines à café sans composant électrique, et donc très bon marché.
- Le filtre en forme de cône peut être constitué de différents matériaux : céramique, plastique, porcelaine, cuivre, acier inoxydable…
- Les deux principales marques dans ce segment sont Bodum et Hario.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Pour en savoir plus sur les cafetières pour Over
Cafetières à dépression
- Les cafetières à dépression sont parfois également appelées cafetières à siphon ou cafetière alambic.
- Il s’agit de machines à café entièrement manuelles, où l’électronique n’intervient à aucun moment.
- Dans une cafetière à dépression, il est recommandé d’utiliser du café finement moulu.
- Le café préparé à partir de cette méthode produit un café purifié et très aromatique.
- Le processus d’élaboration du café au moyen d’une cafetière à dépression est d’origine allemande, mais il a été popularisé par les Japonais au cours du XXe siècle.
- Les cafetières à dépression offrent une expérience très satisfaisante si vous aimez « faire » du café, mais elles sont aussi très fragiles.
- Recommandé pour les amateurs de préparations de café « artisanales ». Si vous aimez non seulement boire mais aussi faire du café, les machines à café à siphon seront une véritable découverte pour vous.
- Cafetière à Dépression
- Verre
- Capacité: 1 L
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières à dépression
Quand on parle d’acheter une cafetière à dépression, il faut inévitablement se tourner vers la firme japonaise Hario, spécialisée dans la fabrication et l’utilisation de verre à haute résistance :
Pour en savoir plus sur les cafetières à dépression
Cafetières napolitaines
- Les cafetières napolitaines sont aussi connues sous le nom familier de cucumellas.
- Elles peuvent être en acier ou en aluminium.
- Leur apparence est similaire à celle des cafetières italiennes à expresso, mais la méthode de préparation n’a rien à voir.
- L’utilisateur doit littéralement retourner la cafetière lors de la préparation du café.
- Le café préparé à la napolitaine est très dense et très intense, car il est extrait plus longtemps et plus lentement que les autres méthodes d’expresso.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de cafetières napolitaines
Pas étonnant qu’ils viennent tous d’Italie, non ?
Pour en savoir plus sur les cafetières napolitaines
Percolateurs à café
- Les percolateurs à café sont généralement peu adaptés à un usage domestique.
- Leur principale utilité est de pouvoir préparer et servir une grande quantité de litres de café sans qu’il ne refroidisse ou ne perde ses propriétés. Il existe des modèles de 20 litres ou plus sur le marché.
- Leur principale application pratique se situe dans le domaine de la restauration, de l’hôtellerie et du libre-service.
- Les percolateurs diffèrent des autres types de machines à café en ce sens qu’à aucun moment une pression n’est appliquée ou générée pour préparer le café, le processus se réalise pas infusion.
- Il est recommandé d’utiliser du café moulu grossièrement.
- Bien préparé, le café percolateur est corsé et très savoureux.
- Recommandé pour les lieux de travail, les buffets de petit déjeuner, les banquets et autres événements similaires.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Les meilleures marques de percolateurs à café
Nous ne pouvons mettre en avant qu’un seul fabricant de percolateurs à café, car c’est le seul qui met sur le marché plus d’un modèle :
Pour en savoir plus sur les percolateurs à café
Cafetières vietnamiennes
- Les cafetières vietnamiennes sont des machines hybrides entre les cafetières à filtre et les cafetières à piston.
- Une cafetière peut normalement préparer 1 tasse.
- Ces sont des machines à café entièrement manuelles.
- Elles sont très bon marché.
- Le café est prêt en 4 ou 5 minutes.
- Une mouture de grain moyen ou moyennement épaisse est nécessaire pour préparer du café vietnamien.
- Elles peuvent optionnellement être utilisées avec des filtres en papier spécifiquement prévus pour ce type de cafetière.
Lien rémunéré par Amazon | Dernière mise à jour: 3-04-2024 - 06:00 | Prix incl. TVA | Source: Amazon Partenaires
Pour en savoir plus sur les cafetières vietnamiennes
Cafetières Cold Brew
- Les cafetières Cold Brew sont des cafetières 100% manuelles, car il n’est pas nécessaire de chauffer l’eau ou de leur appliquer de la chaleur pour faire fonctionner le processus de création de café.
- Le café est obtenu par infusion dans de l’eau froide, mais étant donné que l’eau n’est pas chaude, plusieurs heures d’infusion sont nécessaires pour que l’eau acquière les nuances et les saveurs désirées. La méthode de filtrage est similaire à celle des machines à café à filtre.
- La fréquence de goutte à goutte idéale dans une machine Cold Brew est d’une goutte de café par seconde.
- Ces machines constituent donc la méthode d’élaboration la plus lente de l’industrie du café. Le café peut même parfois prendre un jour à infuser.
- Le café froid est beaucoup plus doux et plus fidèle à la matière première d’origine.
- Une fois extrait, il peut être consommé froid, à température ambiante, ou chauffé.
- Recommandé pour les utilisateurs qui veulent expérimenter et se rapprocher des qualités originales des grains de café.
- Le café infusé à froid ne libère pratiquement pas d’acides ni d’huiles, contrairement à l’extraction à l’eau chaude.
- ✅ FAITES VOTRE PROPRE “COLD BREW” À LA MAISON! Utilisez le filtre à maillage fin et créez un délicieux café infusé à froid plus doux et moins acide, facilement de chez vous. Envie d’autres saveurs? Vous pouvez également infuser a froid votre thé favori ou utiliser l’autre filtre avec des fruits et herbes pour une infusion délicieusement rafraîchissante remplie de vitamines et de nutriments.
- ✅ SIMPLE ET ELEGANT: Non seulement ce pichet est extrêmement pratique pour un usage quotidien et s’insère facilement dans votre porte de frigo mais il a également été conçu avec un souci d’esthétique: sa silhouette fine et son couvercle en acier inoxydable le démarquent immédiatement. Préparez-vous à recevoir de nombreux compliments!
- ✅ PRATIQUE: Grande capacité jusqu’à 1.5L lorsqu’il est utilisé comme une carafe, mais il s’adapte également à la plupart des portes de réfrigérateur. Sans BPA, Il a été conçu pour un usage quotidien, et peut être placé dans votre lave-vaisselle. Grâce à son bec verseur profilé et son couvercle en acier inoxydable, vous ne renverserez aucune des délicieuses infusions que vous avez préparées.
- ✅ QUALITÉ SUPERIEURE: Votre pichet passera l'épreuve du temps et mettra en valeur votre table de cuisine de nombreuses années. La carafe est fabriqué en verre borosilicate qui est plus léger et plus résistant aux chocs ainsi qu'aux températures élevées et basses que le verre standard. Les filtres à infusion sont en plastique de qualite sans BPA tandis que le couvercle est en acier inoxydable anti-corosion. Livré dans un emballage élégant, c’est le cadeau idéal pour vos proches!
- ★ VOTRE SATISFACTION GARANTIE ★ Nous sommes tellement sûrs que vous aimerez votre pichet qu’il offre une garantie satisfaction à vie : si, pour quelque raison que ce soit, vous n’êtes pas enchanté par votre pichet, nous vous rembourserons ou le remplacerons sans aucune question posée! En bonus vous recevrez également des instructions pour télécharger gratuitement votre eBook de recettes d’infusion. Faites-vous plaisir avec ce magnifique pichet cold brew des à present!
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Les meilleures marques de cafetières Cold Brew
Les fabricants de référence de cafetières Cold Brew sont des marques anglo-saxonnes ou asiatiques. En Europe continentale, cette méthode d’extraction du café à froid est encore en phase d’expansion.
Pour en savoir plus sur les cafetières Cold Brew
Cafetières portables
- Les cafetières portables sont des mini cafetières conçues pour ne faire qu’une tasse à la fois (si vous buvez peu, vous pouvez remplir deux tasses, mais pas plus).
- Il s’agit généralement de cafetières à filtre, bien que certains modèles fassent de l’expresso au moyen de capsules ou dosettes.
- La plupart comprennent une tasse isothermique ou un mug pour emporter votre café fraîchement infusé.
- Lorsque vous achetez une cafetière portable, n’oubliez pas qu’il s’agit d’un appareil destiné à boire du café en déplacement et à l’emporter une fois préparé. Si c’est pour laisser la mini cafetière debout dans la cuisine, vous feriez mieux d’acheter une vraie cafetière domestique.
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Les meilleures marques de cafetières portables
Quand on parle de cafetière portable ou de mini cafetière, il faut porter son choix vers une marque fiable et populaire :
Pour en savoir plus sur les cafetières portables
Cafetières pour voiture
- Une cafetière pour voiture se caractérise par un connecteur 12v ou 24v qui permet de la brancher directement dans la prise de l’allume-cigare du véhicule, voiture ou camion. C’est pourquoi on les appelle également cafetières 12 volts, ou cafetières 24 volts respectivement.
- Elles peuvent préparer du café de différentes manières, le plus souvent au moyen de dosettes ESE ou par filtre en goutte à goutte.
- Elles fonctionnent à une pression beaucoup plus faible que les machines domestiques, donc il ne faut pas s’attendre à un café aux caractéristiques similaires.
- Il ne faut pas les confondre avec les machines à café portables. Faire du café à emporter est une chose, mais utiliser la cafetière dans une voiture en est une autre. Toutes les machines à café pour voiture sont portables ou individuelles, cependant pas toutes les mini cafetières portables peuvent être utilisées dans un véhicule.
- Elles sont particulièrement recommandés aux consommateurs qui passent beaucoup de temps dans leur voiture et qui ont besoin de déguster leur café sans attendre.
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Les meilleures marques de cafetières pour voiture
Pour en savoir plus sur les cafetières pour voiture
Cafetières encastrables
- Les cafetières encastrables sont aussi parfois appelées machines à café intégrées.
- La caractéristique distinctive des cafetières encastrables est qu’elles s’intègrent ou s’encastrent dans une armoire de cuisine (comme pour un four ou un lave-vaisselle).
- Ce sont généralement des articles haut de gamme, et fonctionnent comme des machines à café automatiques.
- Habituellement les différentes pièces d’une cafetière encastrable peuvent être démontées pour être remplacées, nettoyées ou stockées séparément.
- Avant d’acheter une cafetière encastrable, il faut faire attention aux dimensions de la cuisine et à l’espace disponible pour l’installer.
- À qui recommande-t-on une machine à café intégrée ? Elle est recommandée pour ceux qui disposent d’une cuisine suffisamment spacieuse ou d’un espace disponible dans leur meuble de cuisine pour y encastrer ce type de cafetière haut de gamme.
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Les meilleures marques de cafetières encastrables
Les cafetières encastrables sont des appareils de grandes dimensions, c’est pourquoi les principales marques qui vendent des machines à café encastrées sont les mêmes que celles qu’on retrouve habituellement dans le secteur de l’électroménager :
Cafetières professionnelles
- Les cafetières professionnelles sont des machines à café super automatiques prêtes à fournir de nombreux services rapidement et sans usure.
- Elles disposent généralement d’un réservoir d’eau deux ou trois fois plus grand qu’un modèle domestique.
- Certains modèles intègrent certaines fonctions à double (broyeurs, débitmètres, pompes à pression…)
- Ce sont parmi les cafetières les plus chères du marché, mais également les plus lourdes et les plus grandes.
- Elles sont recommandées uniquement pour les consommateurs à fort pouvoir d’achat qui veulent se faire plaisir, mais elles sont avant tout destinées aux entreprises de restauration et d’hôtellerie.
- Système thermoblock et 15 bars expresso pompe avancée système thermoblock assure une constante l'eau tem perature pour la préparation du café.Texture lait et faire du thé avec pompe de 15 bars expresso.
- Bac de récupération d'eau amovible indicateur de niveau soulève vous rappeler de nettoyer lorsque l'eau est plein.
- 360 ° tourner librement à vapeur baguette permet facile et sa texture lait de qualité. Le commercial 360 ° rotule permet la vapeur baguette à bemoved en position idéale.Une alimentation et pompe thermoblock dédié offrent un instant en vapeur sèche pour assurer la lait soyeux, dense et riche.
- Tasse Warmer?: il maintient la tasse chaude de sorte que les saveurs seront conservés.
- Réservoir d'eau de 2.5 litre avec une poignée amovible qui rend le remplissage d'eau sans effort.
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Que faut-il prendre en considération avant d’acheter une cafetière ?
Lors du choix de l’achat d’une cafetière, il est tentant de se laisser séduire par les campagnes publicitaires agressives, mais c’est généralement un mauvaise idée…Afin d’être pleinement convaincu de sa décision, il est conseillé d’évaluer préalablement les aspects suivants avant d’acheter une cafetière :
Méthode d’extraction
Chaque type de cafetière extrait le café d’une manière différente, et selon la méthode d’extraction employée le résultat final sera différent. Chaque méthode a ses propres caractéristiques. Vous aimez le café corsé ? Vous préférez apprécier toutes les nuances du café ou vous adorer l’intensité concentrée dans un expresso ? Vous souhaitez pouvoir préparer d’autres types de boissons que le café ? Ces questions et bien d’autres devraient être prises en compte préalablement lors de la décision d’acheter une cafetière en ligne.
La question n’est pas seulement de savoir quelle machine à café est la meilleure, mais aussi quel type de café est obtenu avec chaque machine, et comment adapter son achat à ses goûts.
Facilité d’utilisation
Toute méthode de préparation du café est une science en soi. On constate que certains types de machines à café sont axés vers le consommateur final et offrent une utilisation généralement assez simple, alors que d’autres types de machines mettent plutôt l’accent sur le processus d’extraction, et elles ne sont pas toujours si simples à utiliser.
Par exemple, les cafetières à capsules ou les machines à expresso automatiques demandent une interaction minimale avec l’utilisateur. On place une tasse, on appuie sur un bouton et on n’a plus qu’attendre que le café soit prêt. En revanche, les machines à expresso manuelles ou les cafetières à piston exigent du consommateur qu’il suive une procédure spécifique, au risque de gâcher la boisson finale. Chaque cafetière est destinée à un type de public spécifique.
Volume du réservoir d’eau
Plus le réservoir d’eau est volumineux, plus la quantité de café produite, sans devoir à nouveau remplir le réservoir d’eau, sera importante. Mais attention, la taille du réservoir d’eau ne correspond pas forcément à la quantité de café qu’il est possible de préparer en une fois. En effet, les machines à capsules et à expresso utilisent une petite quantité d’eau correspondant à une seule tasse de café. Les cafetières italiennes, les cafetières à filtre et les cafetières à piston utilisent quant à elles toute l’eau disponible dans le réservoir à chaque préparation (sauf si on arrête manuellement et de façon anticipée l’opération).
Prix du café
Il est évidemment logique de prendre en considération le prix de la cafetière avant son achat. Mais ce n’est pas le seul facteur à considérer, il faut également tenir compte du coût de chaque tasse de café que l’on va boire. Les différences de prix du café sont parfois de quelques centimes, mais multipliées par le nombre de tasses consommées en une année, ces différences peuvent s’avérer importantes.
Les capsules sont plus pratiques, mais aussi plus chères. Les grains de café sont moins chers, mais il faut les moudre correctement. Le café pré-moulu ne sera pas toujours de la bonne épaisseur pour certains types de cafetière.
Prix de la cafetière
Nous souhaitons tous acquérir des cafetières bon marché, mais il faut être conscient que le prix d’une machine à café est généralement lié à sa méthode d’élaboration.
Par exemple, le prix d’une cafetière Dolce Gusto à capsules n’est pas le même que celui d’une machine automatique. Ces dernières peuvent s’élever à plusieurs centaines voire même milliers d’euros, tandis que le prix d’une cafetière à capsules Krups Nescafé Dolce Gusto Mini Me (pour citer un des modèles économiques) ne coûte que quelques dizaines d’euros. C’est d’ailleurs pour cette raison que les machines à café Mini Me restent un des modèles les plus vendus, même si elles ne sont plus, et de loin, le dernier modèle en date.
Les machines à café les moins chères sont sans aucun doute les cafetières manuelles, qui n’ont aucun composant électrique ni aucune technologie associée. Il s’agit des cafetières italiennes et napolitaine, et des cafetières à piston de type presse française. On peut également trouver des cafetières à filtre bas de gamme très bon marché. Le prix d’une cafetière manuelle de base se situe entre 10 et 20 euros au maximum.
Prix approximatif par type de cafetière
NOTE : Prix moyens pour des modèles de cafetières récents de milieu de gamme.
- Cafetières à capsules : 50-90 €
- Automatiques : 300-1000 €
- Expresso : 100-200 €
- Italiennes : 15-40 €
- Napolitaines : 20-40 €
- Filtre : 30-200 €
- Piston : 15-40 €
- Dépression : 50-120 €
- Percolateurs : 80-150 €
- Encastrables : 1000-1800 €
Moulin à café
De nombreuses cafetières fonctionnent avec du café moulu pour réaliser l’extraction. Cependant, la mouture de café à utiliser n’est pas la même selon le type de cafetière employée : les grains de café doivent être moulus à la bonne épaisseur.
Chaque type de machine à café exige que le café moulu ait une épaisseur ou une autre. On peut préférer utiliser le café déjà moulu vendu dans les supermarchés ou alors plutôt employer un bon moulin à café (électrique ou manuel) si on désire tirer le meilleur parti de sa cafetière.
